पौधे कहाँ उगते हैं?

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पौधे भारत के मूल निवासी हैं और फ्लोरिडा, पश्चिम अफ्रीका, मध्य अफ्रीका, कैरिबियन और उष्णकटिबंधीय जलवायु वाले अन्य स्थानों में उगाए जाते हैं। 16 वीं शताब्दी के बाद से फ्लोरिडा में पौधे उगाए गए हैं, हालांकि क्योंकि यह क्षेत्र सर्दियों के दौरान जम सकता है, राज्य को केवल वैश्विक केले की फसल के एक छोटे से हिस्से का श्रेय दिया जाता है। अफ्रीका में 100 से अधिक विभिन्न प्रकार के पौधे उगाए जाते हैं।



बढ़ने के लिए, पौधों को लगातार गर्म तापमान और तेज हवाओं से सुरक्षा की आवश्यकता होती है। सब्जी पेड़ों पर उगती है और केले के लंबे संस्करण जैसा दिखता है। एक पौधे की त्वचा हरी, पीली या काली हो सकती है। प्लांटैन के पौधे साल भर और कई वर्षों तक 100 या उससे अधिक फसल पैदा करते हैं। केले केले की एक उप-प्रजाति है। वे छोटे, मीठे होते हैं और फल के रूप में कच्चे खाए जाते हैं। पौधे स्टार्चयुक्त होते हैं और आमतौर पर पकाए जाने के बाद खाए जाते हैं। काले केले पके माने जाते हैं और कभी-कभी कच्चे खाए जाते हैं।

लैटिन अमेरिका, अफ्रीका और एशिया में पौधे एक प्रमुख खाद्य प्रधान हैं। 2013 तक दुनिया भर में उगाए गए लगभग 19 प्रतिशत मूसा के पौधों की खेती के लिए प्लांटैन की खेती होती है। उसी वर्ष, वैश्विक प्लांटैन उत्पादन का लगभग 15 प्रतिशत अंतरराष्ट्रीय स्तर पर कारोबार किया जाता है। शेष 85 प्रतिशत की खपत घरेलू स्तर पर की जाती है।