आप पके हुए लॉबस्टर को कैसे गर्म करते हैं?

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कोई फर्क नहीं पड़ता कि लॉबस्टर मूल रूप से कैसे पकाया गया था, इसे फिर से गरम करने का सबसे अच्छा तरीका इसे पन्नी में लपेटकर ओवन में रखना है। ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्री-हीट करें, और 5-10 मिनट या आंतरिक तापमान 180 डिग्री तक पहुंचने तक गर्म करें।



ओवन में डालने से पहले, पन्नी के पैकेट में मक्खन के कुछ टुकड़े डालें। यह मांस को सूखने से रोकेगा। झींगा मछली जल्दी रबड़ जैसी हो जाती है, इसलिए दोबारा गरम करते समय सावधानी बरतें। लोग लॉबस्टर को फिर से गर्म करने के लिए ग्रिल भी कर सकते हैं। पिघले हुए मक्खन और कुछ नींबू के रस के साथ मांस को स्पर्श करें, फिर झींगा मछली को आग की लपटों के सामने मांस के साथ ग्रिल पर रखें। आंतरिक तापमान 180 डिग्री तक पहुंचने तक गरम करें।

पका हुआ झींगा मछली या तो एक समर्पित स्टीमर में या लगभग पांच मिनट के लिए उबलते पानी के 2 इंच के साथ एक स्टॉकपॉट में लॉबस्टर जोड़कर पूरा किया जाता है। पकाए गए झींगा मछली को भाप देने के लिए माइक्रोवेव का उपयोग करने के लिए, झींगा मछली के बगल में पानी का एक छोटा खुला कंटेनर रखा जाता है, और इसे एक मिनट की वृद्धि में तब तक गर्म किया जाता है जब तक कि यह पक न जाए।